Warning: enkel voor rasechte chocolade verslaafden!
Chocoladetaartje:
Nodig:
– 140 gr boter
– 140 gr chocolade
– 140 gr bloemsuiker
– 5 eierdooiers
– 3 eiwitten
– cacaopoeder
– 140 gr chocolade
– 140 gr bloemsuiker
– 5 eierdooiers
– 3 eiwitten
– cacaopoeder
Maken:
Smelt de boter samen met de chocolade.
Klop de eierdooiers samen met de helft van de suiker licht op. De eiwitten klop je met de andere helft van de suiker stijf.
Meng het chocolade-botermengsel met het opgeklopte eigeel en daarna voorzichtig met het eiwit.
Bak ¾ van het deeg in de bakvorm gedurende 30 minuten en een voorverwarmde oven van 180°. Laat de taart afkoelen en bestrijk de rest van het deeg ermee. Bestrooi met cacaopoeder.
Klop de eierdooiers samen met de helft van de suiker licht op. De eiwitten klop je met de andere helft van de suiker stijf.
Meng het chocolade-botermengsel met het opgeklopte eigeel en daarna voorzichtig met het eiwit.
Bak ¾ van het deeg in de bakvorm gedurende 30 minuten en een voorverwarmde oven van 180°. Laat de taart afkoelen en bestrijk de rest van het deeg ermee. Bestrooi met cacaopoeder.
Resultaat:
BELACHELIJK LEKKER (en zwaar!)
Bron:
As seen on Komen Eten, gemaakt door Koen van Good Shape, maar laat dat u vooral niet tegen houden 😉
Klinkt als iets dat ik normaal gezien belachelijk graag zou eten.
*verlangt tot dat weer allemaal ongestraft kan*
😀