Al drie dagen eet ik nu koolhydraatarm en ik weet niet of het kan, maar ik voel het precies al….
Ik voel me ‘s ochtends fitter en lichter en best of all: dankzij Celia Brown (en nog wat eigen vindingrijkheid in combinatie met mijn tal van andere veggie kookboeken) is het nog KEI lekker ook!
Stonden al op het menu: paprika-geitenkaaspasteitjes, gevulde aubergine met courgette, tomaat en paprika en mozarella, en vandaag een een tomaat-artichokkenharten stoofpotje! JUM